11月末頃～　黄金（こがね）生姜　根しょうが500g

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販売期間外のため注文いただけません。

黄金生姜の根ショウガです。

10月に収穫した生姜を熟成させた生姜です。

表面に皮がついて繊維と辛みが増します。

期間1１月末から5月ころまで

在庫がなくなり次第終了です。

国産こがね生姜。

黄金と書いてコガネと読みます。

飲食店のシェフ、食品加工業の方々が好んで使うこの生姜。

黄金(こがね）生姜は、濃い生姜です。

選ばれるのには理由があります。それはこの生姜は

香りが良く、辛み成分も豊富であり色も生姜のきれいな黄色で

尚且つ摺り下ろしても褪色しづらく、さらには味が良い。

良いところがたくさんの生姜だからです。

岩手県奥州市の弊社畑で栽培した生姜。

栽培に伴い、農薬の使用はしておりません。

◆消費期限：到着次第お早めにお召し上がりください。

◆生産地：国内、東北地方岩手県南部

◆保存について：日の当たる場所は避けてください。

◆常温輸送：宅急便

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