朝採れとうもろこしの優しい甘さ
3色のとうもろこしスープ

1袋で約5本のとうもろこしを使いました

奥州市江刺のダイニングカフェ「とかげのしっぽ」の後藤栄輝シェフ監修のレシピで、とうもろこしスープをつくりました。奥州の山間の郷でていねいに育てた、朝採れとうもろこしの自然の優しい甘味を活かしたおいしいスープです。

黄色のドルチェドリーム・白の奥州ペルル・赤の大和ルージュ

とうもろこしの生産過程で一定数出来上がる、はじかれた規格外のとうもろこしを使った、アップサイクルのとうもろこしスープです。

とかげのしっぽ

【お召し上がり方】

湯煎で解凍・加熱してお召し上がりください。
流水で解凍して冷静スープでもお召し上がりいただけます。

取り扱い上の注意

※大和ルージュの赤いスープは解凍後は色合いが変化しますので、調理後はお早めにお召し上がりください。
※レモン汁を少々加えると赤い色合いが戻ります。