岩手ぅんめぇ～もん!! グランプリ2022 【優良賞受賞】

岩手県産の農林水産物を使用し、その特性を生かした加工食品を集めた、「岩手ぅんめぇ～もん!! グランプリ」で優良賞受賞を受賞しました。

渇いた体に！
オール岩手素材の甘酒。

上小田代の「黄金生姜」と「ひとめぼれ」を主原料に、陸前高田の「北限のゆず」、野田の「のだ塩」をブレンドして夏にピッタリな爽やかな甘酒に仕上げました。
ゆずの爽やかな酸味と、黄金生姜の辛味、甘酒のやさしい甘さが、塩で丸められスッキリとした味わい。
甘酒は古くから飲む点滴と呼ばれてきました。
生姜とゆず、塩で夏に必要なミネラル成分をブレンドしました。

岩手県産原料3つのこだわり
麹屋と農家が岩手県産食材で作りました。

奥州市・高善商店の麹

麹の製造は創業2000年を超える老舗の高善商店。麹には酵素やビタミンB群が豊富に含まれており、疲労回復や消化促進、便秘解消など、さまざまな健康効果があると言われています。

上小田代の生姜

ジンゲロールが豊富といわれる黄金生姜を使用。原料の生姜液はショウガオールに変わる最適な温度で加工しています。

陸前高田・北限のゆず

北限のゆずの果汁と皮を使用しています。ゆずはクエン酸とビタミンCが含まれています。クエン酸は疲労感からの回復を早め胃液分泌を促進し、胸焼けや胃痛などの不調を解消するとも言われています。ビタミンCも豊富で組織の老化を防ぎ、生活習慣病などを予防する抗酸化作用があると言われています。

栄養成分表示（100gあたり 推定値）

• 熱量_69kca
• たんぱく質_1.1g
• 脂質_0.1g
• 炭水化物_15.9g
• 食塩相当量_0.10g